Por que algumas pessoas cortam o "7"?

Explicação sobre o porquê de certas pessoas fazerem aquele traço horizontal no meio do algarismo '7' que, como se vê aqui, não deve tê-lo.
 Conta a lenda que uma multidão estava reunida aos pés do Monte Horeb para ouvir os 10 mandamentos proclamados por Moisés, quando, ao chegar no sétimo mandamento, ele disse em alto e bom som:
 "Não cobiçarás a mulher do próximo!".
 A multidão instantaneamente gritou, num sonoro coro:
 "Corta o sete, corta o sete!".